Encuentro de dos fogones /
Encuentro de dos fogones es un ensayo sobre el nacimiento y desarrollo de la cocina de México, identificada por el autor como una expresión esencialmente mestiza. Fue publicado originalmente en el contexto del Quinto Centenario del Descubrimiento de América en una edición dividida en dos volúmenes,...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
México :
Planeta,
2012, c2012
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Số hiệu: |
641. 50972 TAI
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500227327 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Bộ sưu tập:
Colección General
|
Ghi chú:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|