Microbiología de los alimentos : introducción /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Montville, Thomas J. (autor)
Kolejni autorzy: Matthews, Karl R. (autor) (autor)
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Zaragoza, España : Acribia, 2009, c2009
Wydanie:2a edición
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Szczegóły zapisu IT1
Sygnatura:
664. 001576 MON
Ejemplar 0500227387
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Kolekcja:
Colección General
Komentarze:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General