APA-čujuhus (7. p.)
Montville, T. J., & Matthews, K. R. Microbiología de los alimentos: Introducción (2a edición.). Acribia.
Chicago-čujuhus (17. p.)
Montville, Thomas J., juo Karl R. Matthews. Microbiología De Los Alimentos: Introducción. 2a edición. Zaragoza, España: Acribia.
MLA-čujuhus (9. p.)
Montville, Thomas J., juo Karl R. Matthews. Microbiología De Los Alimentos: Introducción. 2a edición. Acribia.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.