Omslagsbillede
Código QR

Recetario mexiquense : siglo XVIII /

Mostrar otras versiones (1)

Colección centrada en recuperar recetas de la antigua cocina mexicana, cuyo valor trasciende el meramente gastronómico, en la medida en que se han convertido en expresiones de las formas de vida y la identidad cultural de un pueblo.

Guardado en:
Hovedforfatter: Guzmán, Dominga de (autor)
Andre forfattere: Pérez San Vicente, Guadalupe (presentación) (presentación)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: México : CONACULTA, 2010, c2010
Serier:(Recetarios Antiguos)
Fag:
Recetarios - > México (Estado) - > Tema Principal
Recetarios - > México
Cocina Mexiquense - > Recetarios - > Tema Principal
Cocina Mexicana - > Recetarios - > Tema Principal
Cocina - > México (Estado) - > Historia - > Siglo XVIII
Cocina - > México - > Historia - > Siglo XVIII
Prácticas Culturales - > México (Estado) - > Historia - > Siglo XVIII
Prácticas Culturales - > México - > Historia - > Siglo XVIII
Identidad Cultural - > México (Estado) - > Historia - > Siglo XVIII
Identidad Cultural - > México - > Historia - > Siglo XVIII
Gastronomía - > México (Estado)
Gastronomía - > México
Sociología de la Cultura
México (Estado) - > Historia - > Siglo XVIII
México (Estado) - > Condiciones Sociales y Culturales
México - > Historia - > Siglo XVIII
México - > Condiciones Sociales y Culturales
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Login Til information omkring lån og hjemkaldelser
Klassifikationsnummer:
641. 50972 REC V. 5
Ejemplar 0500220765
Disponible
Préstamo externo no renovable
Colección:
Reserva Especial
Kommentarer:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial

Lignende værker