Recetas manchegas de doña María-Ana /
La autora de este recetario fue una manchega nacida en Villanueva de los Infantes en 1907 y llegada a México en 1944, para reunirse con su marido, exilado de la Guerra Civil Española. Se trata de una hermosa muestra de la gastronomía manchega, acompañada de textos que reflexionan sobre el lugar y si...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros autores: | , , , , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
UNAM, Dirección de Literatura,
2012, c2001
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Código Dewey: |
641. 509464 MAR
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| Ejemplar 0500220762 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
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Colección:
Reserva Especial
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial
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