Recetario colimense de la iguana /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
México :
CONACULTA,
2004, c2000
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| Schriftenreihe: | (Cocina Indígena y Popular ;
25) |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
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| Signatur: |
641. 50972 IND V. 25
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| Ejemplar 0500218789 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Bestand:
Colección General
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Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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