Recetario colimense de la iguana /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
México :
CONACULTA,
2004, c2000
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| Collection: | (Cocina Indígena y Popular ;
25) |
| Sujets: | |
| Tags: |
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| Cote: |
641. 50972 IND V. 25
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| Ejemplar 0500218789 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Collection:
Colección General
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Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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