Recetario colimense de la iguana /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Martínez Campos, Gabriel (autor)
Kolejni autorzy: Salazar Zenil, Esperanza (autor) (autor)
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: México : CONACULTA, 2004, c2000
Seria:(Cocina Indígena y Popular ; 25)
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!