Técnicas de alimentación y nutrición aplicadas /

Obra que incluye cinco módulos que tratan: la evaluación de los hábitos alimenticios; la evaluación del estado nutricional; la alimentación colectiva de grupos; la educación nutricional y por último las políticas nutricionales.

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: García Segovia, Purificación (autor)
Eará dahkkit: Martínez Monzó, Javier (autor) (autor)
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: México : Valencia, España : Alfaomega ; Universidad Politécnica de Valencia, 2005, c2005
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa