Técnicas de alimentación y nutrición aplicadas /
Obra que incluye cinco módulos que tratan: la evaluación de los hábitos alimenticios; la evaluación del estado nutricional; la alimentación colectiva de grupos; la educación nutricional y por último las políticas nutricionales.
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
México : Valencia, España :
Alfaomega ; Universidad Politécnica de Valencia,
2005, c2005
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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MARC
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| 100 | |a García Segovia, Purificación |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Técnicas de alimentación y nutrición aplicadas / |c P. García Segovia, J. Martínez Monzó. |
| 264 | 4 | |a México : |b Alfaomega ; |a Valencia, España : |b Universidad Politécnica de Valencia, |c 2005, c2005 | |
| 300 | |a 290 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
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| 520 | |a Obra que incluye cinco módulos que tratan: la evaluación de los hábitos alimenticios; la evaluación del estado nutricional; la alimentación colectiva de grupos; la educación nutricional y por último las políticas nutricionales. | ||
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| 650 | |a Hábitos Alimenticios | ||
| 650 | |a Dietética - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Nutrición - |x Evaluación | ||
| 650 | |a Nutrición - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Política Alimentaria | ||
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| 700 | |a Martínez Monzó, Javier |e (autor) | ||
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