Practical Design, Construction and Operation of Food Facilities /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Clark, J. Peter (autor)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Amsterdam, Holanda : Academic Press, 2009, c2009
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2009
Schriftenreihe:(Food Science and Technology International Series)
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Bestandsangaben von IT2
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664. 00284 CLA
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