Nutrition in Public Health : Principles, Policies, and Practice /
Contenido: 1) La nutrición en la salud pública. 2) Prevención de la enfermedad o la promoción de la salud?; 3) La población de Estados Unidos, mirando hacia adelante desde el pasado. 4) Epidemiología nutricional. 5) Alimentación y nutrición encuestas para monitorear la salud pública. 6) Prevalencia...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2007, c2007
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2007 |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Ver documento en línea |
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