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La cocina cristiana de Occidente /

Texto sobre el papel central que desempeñó y desempeña la cocina en la cultura europea cristiana, y sobre las características de esa culinaria.

Salvato in:
Autore principale: Cunqueiro, Alvaro (autor)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Barcelona, España : Taber, 1969, c1969
Serie:(Estética del Gusto)
Soggetti:
Cocina Europea - > Tema Principal
Cocina Europea - > Historia
Cocina Europea - > Aspectos Sociales y Culturales
Gastronomía - > Europa
Cristianismo - > Europa - > Tema Principal
Identidad Cultural - > Europa
Prácticas Culturales - > Europa
Antropología Cultural
Historia Social
Europa - > Historia
Europa - > Condiciones Sociales y Culturales
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Collocazione:
641. 50940 CUN
Ejemplar 0500212848
Disponible
Préstamo externo no renovable
Collezione:
Biblioteca de Arquitectos Jaliscienses
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Arquitectos Jaliscienses

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