Servsafe® : Manager Book /
Obra para enfocada para uno o dos días de instrucción en el salón de clase como ayuda para prepararse a obtener el examen de certificación sobre la protección de alimentos. Incluye principios, tales como lo son: la higiene personal, la contaminación generada en los alimentos, la temperatura y tiempo...
Sábháilte in:
| Údar corparáideach: | |
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| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Spáinnis |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Chicago, EUA :
National Restaurant Association,
2012, c2012
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| Eagrán: | 6a edición |
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
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| Gairmuimhir: |
664. NAT V. 2
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|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500211292 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Bailiúchán:
Folletos
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Nótaí:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas
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| Gairmuimhir: |
664. NAT V. 1
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|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500211290 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Bailiúchán:
Colección General
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Nótaí:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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