Frozen Food Science and Technology /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Evans, Judith Anne (ed.)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Oxford, Inglaterra : Blackwell, 2008, c2008
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Bestandsangaben von IT1
Signatur:
664. 02853 EVA
Ejemplar 0500210745
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bestand:
Colección General
Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General