Food in the Ancient World /

Se hace una reseña histórica de los alimentos desde la época posterior a los cazadores cuando se formaron las sociedades agrícolas. Se enumeran los alimentos, la cocina en cuanto a su preparación, el uso de utensilios, la preparación y el establecimiento de espacios en el día del consumo de los alim...

Description complète

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Alcock, Joan P. (autor)
Format:	Livre
Langue:	anglais
Publié:	Westport, EUA : Greenwood, 2006, c2006
Collection:	(Food Through History)
Sujets:	Hábitos Alimenticios - > Historia - > Tema Principal Cocina - > Historia Alimentos y Bebidas - > Historia - > Tema Principal Dieta Nutrición Historia Antigua Civilización
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!