Food in the Ancient World /

Se hace una reseña histórica de los alimentos desde la época posterior a los cazadores cuando se formaron las sociedades agrícolas. Se enumeran los alimentos, la cocina en cuanto a su preparación, el uso de utensilios, la preparación y el establecimiento de espacios en el día del consumo de los alim...

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Alcock, Joan P. (autor)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Westport, EUA : Greenwood, 2006, c2006
Seri Bilgileri:(Food Through History)
Konular:
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Detaylı Erişim Bilgileri IT1
Yer Numarası:
641. 3009 ALC
Ejemplar 0500208510
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Préstamo 7 días a 90
Koleksiyon:
Colección General
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Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General