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Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas /

Se abordan los alimentos que fueron la base del desarrollo de las civilizaciones mesoamericanas y que posteriormente se convirtieron en fuente y legado de la identidad de esta zona que comprende Centroamérica y México.

Guardado en:
Hovedforfatter: Paredes López, Octavio (autor)
Andre forfattere: Guevara Lara, Fidel (autor) (autor), Bello Pérez, Luis Arturo (autor) (autor)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: México : Secretaría de Educación Pública : Fondo de Cultura Económica : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, 2006, c2006
Serier:(La Ciencia para Todos ; 212)
Fag:
Indígenas de México - > Condiciones Sociales y Culturales
Indígenas de América Central - > Condiciones Sociales y Culturales
Tortillas
Maíz
Frijol
Amaranto
Calabaza
Jitomate
Aguacate
Huitlacoche
Nopal
Pulque
Tequila (Bebida)
Plantas Comestibles
Plantas Medicinales
Insectos
Alimentos y Bebidas - > México - > Tema Principal
Alimentos y Bebidas - > América Central - > Tema Principal
Hábitos Alimenticios - > Tema Principal
Nutrición
Cultura - > México
Cultura - > América Central
Ciencia - > Difusión
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Klassifikationsnummer:
500. CIE S. 2 V. 212
Ejemplar 0500203964
No Disponible
Préstamo 7 días a 90
El préstamo vence: 23-08-2024
Colección:
Colección General
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