Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas /

Se abordan los alimentos que fueron la base del desarrollo de las civilizaciones mesoamericanas y que posteriormente se convirtieron en fuente y legado de la identidad de esta zona que comprende Centroamérica y México.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Paredes López, Octavio (autor)
Altres autors: Guevara Lara, Fidel (autor) (autor), Bello Pérez, Luis Arturo (autor) (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: México : Secretaría de Educación Pública : Fondo de Cultura Económica : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, 2006, c2006
Col·lecció:(La Ciencia para Todos ; 212)
Matèries:
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Detall dels fons de IT1
Signatura:
500. CIE S. 2 V. 212
Ejemplar 0500203964
No Disponible
Préstamo 7 días a 90
El préstamo vence: 23-08-2024
Col·lecció:
Colección General
Notes:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General