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Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas /

Se abordan los alimentos que fueron la base del desarrollo de las civilizaciones mesoamericanas y que posteriormente se convirtieron en fuente y legado de la identidad de esta zona que comprende Centroamérica y México.

Kaydedildi:
Yazar: Paredes López, Octavio (autor)
Diğer Yazarlar: Guevara Lara, Fidel (autor) (autor), Bello Pérez, Luis Arturo (autor) (autor)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: México : Secretaría de Educación Pública : Fondo de Cultura Económica : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, 2006, c2006
Seri Bilgileri:(La Ciencia para Todos ; 212)
Konular:
Indígenas de México - > Condiciones Sociales y Culturales
Indígenas de América Central - > Condiciones Sociales y Culturales
Tortillas
Maíz
Frijol
Amaranto
Calabaza
Jitomate
Aguacate
Huitlacoche
Nopal
Pulque
Tequila (Bebida)
Plantas Comestibles
Plantas Medicinales
Insectos
Alimentos y Bebidas - > México - > Tema Principal
Alimentos y Bebidas - > América Central - > Tema Principal
Hábitos Alimenticios - > Tema Principal
Nutrición
Cultura - > México
Cultura - > América Central
Ciencia - > Difusión
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Özet:Se abordan los alimentos que fueron la base del desarrollo de las civilizaciones mesoamericanas y que posteriormente se convirtieron en fuente y legado de la identidad de esta zona que comprende Centroamérica y México.
Fiziksel Özellikler:205 p.
ISBN:968-16-7567-3

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