Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas /

Se abordan los alimentos que fueron la base del desarrollo de las civilizaciones mesoamericanas y que posteriormente se convirtieron en fuente y legado de la identidad de esta zona que comprende Centroamérica y México.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Paredes López, Octavio (autor)
Weitere Verfasser: Guevara Lara, Fidel (autor) (autor), Bello Pérez, Luis Arturo (autor) (autor)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: México : Secretaría de Educación Pública : Fondo de Cultura Económica : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, 2006, c2006
Schriftenreihe:(La Ciencia para Todos ; 212)
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Beschreibung
Zusammenfassung:Se abordan los alimentos que fueron la base del desarrollo de las civilizaciones mesoamericanas y que posteriormente se convirtieron en fuente y legado de la identidad de esta zona que comprende Centroamérica y México.
Beschreibung:205 p.
ISBN:968-16-7567-3