Supermercados, no gracias : grandes cadenas de distribución : impactos y alternativas /

Estudio y cuestionamiento del supermercado como paradigma del modelo actual de distribución de los alimentos, con un análisis de caso centrado en Wal-Mart. Y, como contrapartida, propuesta de otras alternativas que lleven al comercio y a un consumo sostenible.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Montagut, Xavier (coord.)
Інші автори: Vivas, Esther (coordinación e introducción) (coordinación e introducción)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Barcelona, España : Icaria, 2007, c2007
Редагування:2a edición
Серія:(Antrazyt ; Soberanía Alimentaria) 251.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Детальна інфо про примірники із IT1
Шифр:
338. 19 MON
Ejemplar 0500200777
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Колекція:
Colección General
Примітки:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General