Supermercados, no gracias : grandes cadenas de distribución : impactos y alternativas /
Estudio y cuestionamiento del supermercado como paradigma del modelo actual de distribución de los alimentos, con un análisis de caso centrado en Wal-Mart. Y, como contrapartida, propuesta de otras alternativas que lleven al comercio y a un consumo sostenible.
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Barcelona, España :
Icaria,
2007, c2007
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| Izdaja: | 2a edición |
| Serija: | (Antrazyt ; Soberanía Alimentaria)
251. |
| Teme: | |
| Oznake: |
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MARC
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| 082 | |a 338. 19 |b MON | ||
| 100 | |a Montagut, Xavier |e (coord.) | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Supermercados, no gracias : |b grandes cadenas de distribución : impactos y alternativas / |c Coord. e introd. de X. Montagut, E. Vivas. |
| 250 | |a 2a edición | ||
| 264 | 4 | |a Barcelona, España : |b Icaria, |c 2007, c2007 | |
| 300 | |a 191 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
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| 440 | 1 | |a (Antrazyt ; |v 251. |p Soberanía Alimentaria) | |
| 520 | |a Estudio y cuestionamiento del supermercado como paradigma del modelo actual de distribución de los alimentos, con un análisis de caso centrado en Wal-Mart. Y, como contrapartida, propuesta de otras alternativas que lleven al comercio y a un consumo sostenible. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Supermercados - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Abasto de Alimentos | ||
| 650 | |a Agricultura - |x Aspectos Económicos | ||
| 650 | |a Conservación y Protección Ambiental | ||
| 650 | |a Comercio Justo - |x Tema Principal | ||
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| 650 | |a Consumo | ||
| 650 | |a Desarrollo Sustentable - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Política Alimentaria - |x Tema Principal | ||
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| 700 | |a Vivas, Esther |e (coordinación e introducción) | ||
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