Supermercados, no gracias : grandes cadenas de distribución : impactos y alternativas /
Estudio y cuestionamiento del supermercado como paradigma del modelo actual de distribución de los alimentos, con un análisis de caso centrado en Wal-Mart. Y, como contrapartida, propuesta de otras alternativas que lleven al comercio y a un consumo sostenible.
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Barcelona, España :
Icaria,
2007, c2007
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| Edició: | 2a edición |
| Col·lecció: | (Antrazyt ; Soberanía Alimentaria)
251. |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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| Signatura: |
338. 19 MON
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| Ejemplar 0500200777 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Col·lecció:
Colección General
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Notes:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
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