La cocina de los antropólogos /
Recorrido alrededor del mundo por voz de numerosos antropólogos, que ofrecen una interpretación de la cocina de alguna de las culturas que han estudiado, y detallan la receta de uno o varios platillos de la gastronomía correspondiente.
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | , |
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Barcelona, España :
Tusquets,
2001, c2001
|
| Редагування: | 2a edición |
| Серія: | (Los 5 Sentidos ;
21) |
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Шифр: |
641. 509 KUP
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500193595 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Колекція:
Colección General
|
Примітки:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
|