Comisión Internacional para Especificaciones Microbiológicas de los Alimentos & Moreno García, B. Microorganismos de los alimentos: Su significado y métodos de enumeración (2a edición.). Acribia.
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Cita estilo Chicago (17a ed.)
Comisión Internacional para Especificaciones Microbiológicas de los Alimentos y Benito Moreno García. Microorganismos De Los Alimentos: Su Significado Y Métodos De Enumeración. 2a edición. Zaragoza, España: Acribia.
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Cita MLA (9a ed.)
Comisión Internacional para Especificaciones Microbiológicas de los Alimentos y Benito Moreno García. Microorganismos De Los Alimentos: Su Significado Y Métodos De Enumeración. 2a edición. Acribia.
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