Food Biotechnology /
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| Andre forfattere: | |
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| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Nueva York, EUA :
CRC Press : Taylor and Francis,
2006, c2006
Boulder, EUA : NetLibrary [distribución], 2006 |
| Udgivelse: | 2a edición |
| Serier: | (Food Science and Technology ;
148) |
| Fag: | |
| Online adgang: | Ver documento en línea |
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Internet
Ver documento en línea| Klassifikationsnummer: |
664. FOO
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|---|---|---|---|
| Ejemplar 263325 |
Disponible
Préstamo en línea
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Colección:
Libros electrónicos en línea
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