Sociedad, economía y cultura alimentaria /
Obra que reúne las ponencias presentas en el Primer Coloquio sobre Alimentación, Sociedad y Desarrollo celebrada en Hermosillo, Sonora en 1994. Allí se abordaron, desde un enfoque interdisciplinario, los problemas relacionados con el abasto de alimentos, la nutrición y su relación con la producción...
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| Otros autores: | , |
| Formato: | Procedimiento de la conferencia Libro |
| Idioma: | Español |
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| Etiquetas: |
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| Código Dewey: |
338. 1972 COL 1994
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| Ejemplar 0500120351 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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Notas:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
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