Sociedad, economía y cultura alimentaria /

Obra que reúne las ponencias presentas en el Primer Coloquio sobre Alimentación, Sociedad y Desarrollo celebrada en Hermosillo, Sonora en 1994. Allí se abordaron, desde un enfoque interdisciplinario, los problemas relacionados con el abasto de alimentos, la nutrición y su relación con la producción...

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Bibliografske podrobnosti
Korporativna značnica: Coloquio sobre Alimentación, Sociedad y Desarrollo ( Hermosillo, México)
Drugi avtorji: Doode Matsumoto, Olga Shoko (compilación) (compilación), Pérez, Emma Paulina (compilación) (compilación)
Format: Procedimiento de la conferencia Knjiga
Jezik:španščina
Teme:
Oznake: Označite
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Podrobnosti zaloge IT1
Signatura:
338. 1972 COL 1994
Ejemplar 0500120351
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Colección:
Colección General
Note:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General