Sociedad, economía y cultura alimentaria /
Obra que reúne las ponencias presentas en el Primer Coloquio sobre Alimentación, Sociedad y Desarrollo celebrada en Hermosillo, Sonora en 1994. Allí se abordaron, desde un enfoque interdisciplinario, los problemas relacionados con el abasto de alimentos, la nutrición y su relación con la producción...
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| Andre forfattere: | , |
| Format: | Procedimiento de la conferencia Bog |
| Sprog: | spansk |
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