Sociedad, economía y cultura alimentaria /

Obra que reúne las ponencias presentas en el Primer Coloquio sobre Alimentación, Sociedad y Desarrollo celebrada en Hermosillo, Sonora en 1994. Allí se abordaron, desde un enfoque interdisciplinario, los problemas relacionados con el abasto de alimentos, la nutrición y su relación con la producción...

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Detalles Bibliográficos
Autor corporativo:	Coloquio sobre Alimentación, Sociedad y Desarrollo ( Hermosillo, México)
Otros autores:	Doode Matsumoto, Olga Shoko (compilación), Pérez, Emma Paulina (compilación)
Formato:	Procedimiento de la conferencia Libro
Idioma:	Español
Temas:	Alimentos y Bebidas - > Congresos Alimentos y Bebidas - > México Nutrición - > México Abasto de Alimentos - > México Agua de Riego - > México Agua de Riego - > Sonora Agricultura - > Sonora Agricultura - > México Industria Agropecuaria - > México Política Alimentaria - > México Política Agraria - > México Desarrollo Sustentable - > México Desarrollo Sustentable - > República Dominicana Antropología Cultural Sociología Economía - > Sonora - > Historia - > Siglo XX Economía - > México - > Historia - > Siglo XX México - > Condiciones Sociales y Culturales México - > Condiciones Económicas
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