Shelf-Life Evaluation of Foods /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Man, Dominic (autor)
Weitere Verfasser: Jones, Adrian A. (autor) (autor)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Gaithersburg, EUA : Aspen, 2000, c2000
Ausgabe:2a edición
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Bestandsangaben von IT1
Signatur:
664. 028 MAN
Ejemplar 0500133024
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bestand:
Colección General
Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General