Man, D., & Jones, A. A. Shelf-Life Evaluation of Foods (2a edición.). Aspen.
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Cita estilo Chicago (17a ed.)
Man, Dominic, y Adrian A. Jones. Shelf-Life Evaluation of Foods. 2a edición. Gaithersburg, EUA: Aspen.
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Cita MLA (9a ed.)
Man, Dominic, y Adrian A. Jones. Shelf-Life Evaluation of Foods. 2a edición. Aspen.
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