Understanding and Measuring The Shelf-Life of Food /

Guardado en:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Steele, Robert (ed.)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra : CRC Press ; Woodhead, 2004, c2004
Serier:(Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!