Style de citation APA (7e éd.)
Steele, R. Understanding and Measuring The Shelf-Life of Food. CRC Press ; Woodhead.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Steele, Robert. Understanding and Measuring The Shelf-Life of Food. Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra: CRC Press ; Woodhead.
Style de citation MLA (9e éd.)
Steele, Robert. Understanding and Measuring The Shelf-Life of Food. CRC Press ; Woodhead.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.