Innovations in Food Processing /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Barbosa-Cánovas, Gustavo V. (ed.)
Altres autors: Gould, Grahame W. (edición) (edición)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 2000, c2000
Col·lecció:(Food Preservation Technology Series)
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!