Innovations in Food Processing /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Barbosa-Cánovas, Gustavo V. (ed.)
Diğer Yazarlar: Gould, Grahame W. (edición) (edición)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 2000, c2000
Seri Bilgileri:(Food Preservation Technology Series)
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Detaylı Erişim Bilgileri IT1
Yer Numarası:
664. 028 BAR
Ejemplar 0500125709
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Koleksiyon:
Colección General
Notlar:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General