Antioxidants in Muscle Foods : Nutritional Strategies to Improve Quality /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Decker, Eric (autor)
Weitere Verfasser: Faustman, Cameron (autor) (autor), López-Bote, Clemente J. (autor) (autor)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Nueva York, EUA : Wiley, 2000, c2000
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Bestandsangaben von IT1
Signatur:
664. 907 DEC
Ejemplar 0500125050
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bestand:
Colección General
Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General