Functional Dairy Products /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Mattila-Sandholm, Tiina (ed.)
مؤلفون آخرون: Saarela, Maria (edición) (edición)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra : CRC Press ; Woodhead, 2003, c2003
سلاسل:(Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!