Encyclopedia of Fermented Fresh Milk Products : An International Inventory of Fermented Milk, Cream, Buttermilk, Whey, and Related Products /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | , |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Nueva York, EUA :
Van Nostrand Reinhold,
1992, c1992
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Signatura: |
637. 103 KUR
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500124961 |
Interno 4 horas libre
|
Col·lecció:
Obras de Referencia
|
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia
|