Cita APA (7th ed.)
Hobbs, B. C., & Roberts, D. Higiene y toxicología de los alimentos (3a edición.). Acribia.
Cita Chicago (17th ed.)
Hobbs, Betty C., i Diane Roberts. Higiene Y Toxicología De Los Alimentos. 3a edición. Zaragoza, España: Acribia.
Cita MLA (9th ed.)
Hobbs, Betty C., i Diane Roberts. Higiene Y Toxicología De Los Alimentos. 3a edición. Acribia.
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