Diccionario enciclopédico de gastronomía mexicana /

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Muñoz Zurita, Ricardo (autor)
Այլ հեղինակներ:	Hernández-Pons Torres, Enrique (presentación) (presentación), Hernández-Pons Torres, Héctor (presentación) (presentación), Martínez Lozada, Pablo (prólogo) (prólogo)
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	իսպաներեն
Հրապարակվել է:	México : Clío : Fundación Herdez, 2000, c2000
Խորագրեր:	Recetarios - > México Cocina Mexicana - > Enciclopedias y Diccionarios Cocina Mexicana - > Historia Prácticas Culturales - > México Identidad Cultural - > México Gastronomía - > México Sociología de la Cultura Historia Social México - > Historia México - > Condiciones Sociales y Culturales
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Պահումների մանրամասները IT2
Դասիչ:	641. 50972 MUÑ
Ejemplar 0500124661	Interno 4 horas libre	Հավաքածու: Obras de Referencia	Նշումներ: Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia

Նմանատիպ նյութեր