Aroma of Beer, Wine, and Distilled Alcoholic Beverages /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Nykänen, Lalli (autor)
Altri autori:	Suomalainen, Heikki (autor) (autor)
Natura:	Libro
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	Dordrecht, Holanda : D. Reidel, 1983, c1983
Serie:	(Handbuch der Aromaforschung)
Soggetti:	Cerveza - > Análisis Vinos - > Análisis Alimentos y Bebidas Fermentados - > Análisis Bebidas Alcohólicas - > Análisis - > Tema Principal Alcoholes Aromáticos Compuestos Aromáticos Olores Destilación Química Orgánica Química Analítica Tecnología de Alimentos - > Laboratorios
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