Análisis microbiológico de alimentos y aguas : directrices para el aseguramiento de la calidad /

Contenido: Objeto y campo de aplicación; Implantación de un programa de aseguramiento de la calidad; Personal, gestión y organización; Toma de muestras; Equipos; Materiales; Métodos cuantitativos y evaluación de procedimientos; Control de la calidad analítica en microbiología; Tratamiento e informe...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Lightfoot, N.F (ed.)
Інші автори: Maier, E.A. (edición) (edición)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Zaragoza, España : Acribia, 2002, c2002
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!