Antioxidantes de los alimentos : aplicaciones prácticas /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Pokorny, Jan (ed.)
Altri autori: Yanishlieva, Nedyalka (edición) (edición), Gordon, Michael H. (edición) (edición)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Zaragoza, España : Acribia, 2005, c2004
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Dettagli sul posseduto da IT1
Collocazione:
664. 028 POK
Ejemplar 0500123316
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Collezione:
Colección General
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General