Food Emulsions /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Nueva York, EUA :
Marcel Dekker,
2004, c2004
|
| Ausgabe: | 4a edición |
| Schriftenreihe: | (Food Science and Technology ;
132) |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
| Signatur: |
664. 024 FRI
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500120740 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Bestand:
Colección General
|
Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|