La cocina solar : el nuevo arte de cocinar de modo saludable y ecológico /
Contenido: Introducción; Algunas cuestiones básicas; Las cocinas solares y sus complementos; Reglas básicas de manejo; Referencias culinarias; Orientaciones culinaria prácticas; Normas de cocción por grupos de alimentos; Recetario práctico; Otras aplicaciones; Una valoración final.
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Sevilla, España :
PROGENSA,
1999, c1999
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Número de Clasificación: |
641. 58 GAR
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| Ejemplar 0500120043 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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