La cocina solar : el nuevo arte de cocinar de modo saludable y ecológico /

Contenido: Introducción; Algunas cuestiones básicas; Las cocinas solares y sus complementos; Reglas básicas de manejo; Referencias culinarias; Orientaciones culinaria prácticas; Normas de cocción por grupos de alimentos; Recetario práctico; Otras aplicaciones; Una valoración final.

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: García González, Joan (autor)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Sevilla, España : PROGENSA, 1999, c1999
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Պահումների մանրամասները IT1
Դասիչ:
641. 58 GAR
Ejemplar 0500120043
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Հավաքածու:
Colección General
Նշումներ:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General