La cocina solar : el nuevo arte de cocinar de modo saludable y ecológico /
Contenido: Introducción; Algunas cuestiones básicas; Las cocinas solares y sus complementos; Reglas básicas de manejo; Referencias culinarias; Orientaciones culinaria prácticas; Normas de cocción por grupos de alimentos; Recetario práctico; Otras aplicaciones; Una valoración final.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Sevilla, España :
PROGENSA,
1999, c1999
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| Témata: | |
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