Caracterización de compuestos nutritivos, no nutritivos y calidad proteica /
Exposición de los principales métodos para caracterizar y cuantificar los compuestos nutritivos, no nutritivos y calidad proteica, así como las características y composición de algunas especies vegetales.
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Altres autors: | , |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Buenos Aires, Argentina :
EUDEBA,
2000, c2000
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| Col·lecció: | (Temas)
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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