Cita APA (7a ed.)
Bartholomai, G. B., Tosi, E., & González, R. Caracterización de compuestos nutritivos, no nutritivos y calidad proteica. EUDEBA.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Bartholomai, Gualterio B., Enzo Tosi, y Rolando González. Caracterización De Compuestos Nutritivos, No Nutritivos Y Calidad Proteica. Buenos Aires, Argentina: EUDEBA.
Cita MLA (9a ed.)
Bartholomai, Gualterio B., et al. Caracterización De Compuestos Nutritivos, No Nutritivos Y Calidad Proteica. EUDEBA.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.